甘辛☆大根炒め

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はヰか
はヰか @cook_40038374

生の大根で作れちゃいます。(・∀・)
おつまみにもいかがでしょう？？
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう・・・が食べたかったのですが、ごぼうがなくて・・・家でたくさん採れた大根を使ってみました。(・∀・)フライパン一つでパパッと作れちゃいますよ。(＾皿＾)ｂ

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材料

  1. 大根 適量
  2. 人参 適量
  3. 水煮たけのこ 適量
  4. しょうゆ・みりん・酒 大さじ１
  5. 砂糖・ほんだし 小さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに大根、人参と、大根と人参が被るくらいの水をいれを入れ、やわらかくなるまで茹でます。(・∀・)

  2. 2

    火が通ったら、水煮たけのこ(なかったら入れなくてもいいと思います)をいれて軽く火を通し、調味料で味を調えます。

  3. 3

    水気を飛ばしながら全体に味が染みるようにいためます。(・∀・)
    香ばしい香りがするくらいまで炒め、一味唐辛子で味を調えれば出来上がりです。(＾∀＾)ノ

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してください。(・∀・)ノ

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レシピ作者

はヰか
はヰか @cook_40038374
に公開
こんにちわ。お料理初心者・・・はヰかです。(・∀・)ノ　簡単に作れるダイエットレシピにすごく興味があります。(≧∀≦)たくさんのレシピや、簡単な調理法を知りたいので・・・良いレシピがあったら気軽に声をかけてやってください！！(ノ＾∀＾)ノ　よろしくお願いします。ｍ(__)ｍ
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