ちくわとネギの炒め物(お弁当用に作った)

マホイ族の村長 @cook_40035344
牛肉を買うお金がなくて牛肉が竹輪になった…笑
わりとサッパリ味ですよ。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って何か食べたいーって思い、家にぉネギあるし…牛肉とぉネギのオイスター丼でも作ろうって思って仕事帰りにスーパーに寄ったんだけど、お給料日前の貧乏な村長…。
牛肉が高くて挫折。
土曜に使う予定の竹輪が余るから、竹輪とぉネギで作ろう…。
で、適当に男料理♪って気分で作ったら、なんか美味しいじゃない?
うはは☆
簡単で美味しいからお弁当アイテムとして覚えておこ(^v^)
作り方
- 1
ネギと竹輪を食べやすいサイズに切る。私は両方とも斜めに切ってみた。
- 2
ごま油で竹輪を炒め、竹輪に焼き色がついてきたらネギ投入!!
- 3
ネギがしんなりしてきたら、◎を入れて混ぜ炒めて火をとめます。(お好みで最後に黒胡椒をパパッとふりかけてネ♪)
- 4
器に盛ったならば、完成です!!
- 5
久しぶりに作ったけど、酒→オイスターの順に炒めてもOK。先にまぜておくと楽だけど洗い物増えますよね。。。09.6.15
コツ・ポイント
勢い!
気分は男料理♪
雑にやっても出来ちゃうお手軽さです。
村長は、ネギが早くしんなりするように蓋をして炒めてます。
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