ちくわとネギの炒め物(お弁当用に作った)

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344

牛肉を買うお金がなくて牛肉が竹輪になった…笑
わりとサッパリ味ですよ。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って何か食べたいーって思い、家にぉネギあるし…牛肉とぉネギのオイスター丼でも作ろうって思って仕事帰りにスーパーに寄ったんだけど、お給料日前の貧乏な村長…。
牛肉が高くて挫折。
土曜に使う予定の竹輪が余るから、竹輪とぉネギで作ろう…。
で、適当に男料理♪って気分で作ったら、なんか美味しいじゃない?
うはは☆
簡単で美味しいからお弁当アイテムとして覚えておこ(^v^)

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材料

2~3人
  1. 竹輪 3本
  2. 長ネギ 一本
  3. ◎オイスターソース 大1/2~1
  4. ◎酒 大1/2~1
  5. 黒胡椒 お好みで
  6. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    ネギと竹輪を食べやすいサイズに切る。私は両方とも斜めに切ってみた。

  2. 2

    ごま油で竹輪を炒め、竹輪に焼き色がついてきたらネギ投入!!

  3. 3

    ネギがしんなりしてきたら、◎を入れて混ぜ炒めて火をとめます。(お好みで最後に黒胡椒をパパッとふりかけてネ♪)

  4. 4

    器に盛ったならば、完成です!!

  5. 5

    久しぶりに作ったけど、酒→オイスターの順に炒めてもOK。先にまぜておくと楽だけど洗い物増えますよね。。。09.6.15

コツ・ポイント

勢い!

気分は男料理♪

雑にやっても出来ちゃうお手軽さです。

村長は、ネギが早くしんなりするように蓋をして炒めてます。

リアクション

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レシピ作者

マホイ族の村長
マホイ族の村長 @cook_40035344
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ウィ━━ィ♡(*´¬`)久々に再開♡村長の簡単・手抜き・適当な人生&料理が満載なページにしたいです♪誤字・脱字の会:会員No.21♪
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