ちくわとネギの炒め物

saaakki
saaakki @cook_40152036

5分で出来ちゃう簡単おつまみ。
お弁当のおかずにも、夜ごはんのあともう1品にも!
このレシピの生い立ち
おつまみを簡単に作りたいな。と思った時に冷蔵庫に入っていたもので作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. 長ネギ 1/3本
  3. 少々
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわ、長ネギは斜め細切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ちくわとネギを入れます。
    ネギが少ししんなりし、ちくわに軽く焼き目がつくまで炒めます。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーを入れ、醤油を鍋肌から回し入れて軽く混ぜたら完成!

コツ・ポイント

ブラックペッパーは少々と書いてありますが、少し多めにするとおつまみにぴったり♡

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レシピ作者

saaakki
saaakki @cook_40152036
に公開
野菜嫌いを克服させたーい♡がモットー栄養たっぷりでごはんが進むレシピを考えています。日々、野菜、お肉、お魚について勉強中♡
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