花びらあわせ

yukiyuma
yukiyuma @cook_40038448

かわいい酢の物です。
このレシピの生い立ち
おせち料理に

花びらあわせ

かわいい酢の物です。
このレシピの生い立ち
おせち料理に

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12枚分
  1. ハム 4枚
  2. かぶ 小2個
  3.  塩水 適宜
  4. 合わせ酢
  5.  酢 大さじ3
  6.  砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは型抜きして、2mm厚さにスライスし、濃いめの塩水に漬けておく。

  2. 2

    合わせ酢にしんなりした①のかぶを漬け込む。

  3. 3

    ハムを型抜きする。

  4. 4

    かぶとハムの花びらを合わせるように重ねる。

コツ・ポイント

簡単ですが、型抜きするので、クズがたくさん出ます。もったいないので最後まで使ってね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yukiyuma
yukiyuma @cook_40038448
に公開
食育!食べることは生きること!心も体も健康に!楽しく作っておいしく食べる!癒しの食卓目指しています。
もっと読む

似たレシピ