しいたけのえび詰め

可愛ぃこぶたちゃん
可愛ぃこぶたちゃん @cook_40038695

椎茸とえびの相性最高です゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
このレシピの生い立ち
大好きな天ぷら屋さんのまねっこです(#^.^#)

しいたけのえび詰め

クックDWE7E0☆'s cooksnap of when they made しいたけのえび詰め.
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椎茸とえびの相性最高です゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
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材料

２人分
  1. しいたけ ４個
  2. えび 中４尾
  3. 大葉 ２枚
  4. 片栗粉 少々
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 胡麻、塩などお好みで

作り方

  1. 1

    ☆えびは殻をむきキッチンペーパーなどで水気をふきとった後、細かく切り刻みます
    ☆大葉は千切りにします
    ☆に片栗粉を少し混ぜておきます

  2. 2

    しいたけの内側に片栗粉を塗ります

  3. 3

    ２のしいたけに１で作ったものを詰め天ぷら粉をつけます

  4. 4

    油で揚げれば出来上がり(^^)v

  5. 5

    ぉ塩に少し胡麻を混ぜたものをつけて食べると美味しぃですょ(^^)v

コツ・ポイント

えびの水気をとらないと油がはねちゃいます
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