鶏とキャベツの☆焼きそば

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

香ばしい♪あっさり味ですよ～♪

このレシピの生い立ち
☆味の素ｋｋレシピ大百科を参考にアレンジして作りました☆

鶏とキャベツの☆焼きそば

naponatu's cooksnap of when they made 鶏とキャベツの☆焼きそば.
オトゥヌ's cooksnap of when they made 鶏とキャベツの☆焼きそば.
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材料

大盛り♪２人前
  1. 焼きそば麺 ３袋
  2. 鶏もも肉 １００ｇ（そぎ切り）
  3. ◎キャベツ １/８個（一口サイズに切る）
  4. ◎ピーマン １個（太めな千切り）
  5. ◎玉ねぎ １/２個（スライス）
  6. 油 大さじ１
  7. 塩こしょう・ごま油 少々
  8. 味つけ♪（全て合わせ混ぜておく）
  9. ☆水 １００ｃｃ
  10. ☆しょうゆ 大さじ２
  11. ☆酒 大さじ１
  12. ☆中華スープの素 小さじ１
  13. ☆塩 小さじ１/２
  14. ☆砂糖 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    油を引かない中火の
    フライパンで
    焼きそば片面３分ずつ
    焼き皿に取り出す

  2. 2

    １で使った
    フライパンに油入れ
    中火で熱し鶏もも肉を塩こしょうで炒め
    焼き色ついたら
    ◎加え炒める

  3. 3

    キャベツが
    しんなりしたら
    １を入れ炒め合わせ
    よく混ぜた☆を
    回し入れ強火にし
    全体に味絡むように
    炒める

  4. 4

    水分が少なくなり
    パチパチ音出てきたら
    ごま油で香り付け♪
    できあがり～♪
    (^.^)
    いただきま～す♪

コツ・ポイント

焼きそばの焼き方はodorikoさんのレシピID:18419079 を参考にしました！
ひっくり返す以外は、なるべく動かさないと香ばしく焼けます♪

１の時に食材を切って味つけ♪の調味料を準備するとスムーズに作れますよ～ヽ(^。^)丿
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