かぼちゃの肉巻き

芳味園
芳味園 @cook_40039539

ビタミン、カロチンたっぷり、蒸し料理なので余計な油が落ちてとてもヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
疲れた体に効くメニューを考えました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 豚バラ肉もしくはしゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  3.  ヨーグルトソース
  4.   ヨーグルト 大さじ3
  5.   ホワンミー総合調味料 小さじ1/2
  6.  焼き肉のたれ
  7.   しょうゆ 大さじ1
  8.   砂糖 大さじ1
  9.   酒 大さじ1
  10.   にんにく ひとかけ
  11.   ホワンミー総合調味料 小さじ1
  12.   水 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切りにして、豚肉を巻きます。

  2. 2

    蒸し器に入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで強火で蒸します。

  3. 3

    ヨーグルトと総合調味料を混ぜてヨーグルトソースを作ります。

  4. 4

    焼き肉のたれの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら焼き肉のたれの出来上がりです。

  5. 5

    お好きなほうのたれをかけて召し上がってください。(写真はヨーグルトソースです)

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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