簡単！まぐろそぼろ

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cookplanet
cookplanet @cook_40039644

まぐろの赤身、ささっと離乳食の取り分けに♪さくで買って食べきれないときにも◎ツナ缶よりもヘルシーなのでおにぎりの具にも！
このレシピの生い立ち
夫の好きなまぐろのお刺身を、２歳の息子も食べられる＆数日保存がきくようにしたいと思って作ってみました。刺身が大好きな夫も、息子もぱくぱく食べてくれました。
普段は創作すぎる料理が多いので、リピが難しいのですが、これならまた作れます！

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材料

二人分
  1. まぐろ（赤身）の刺身 数切れ
  2. しょうゆ 小さじ1〜2くらい（お好み）

作り方

  1. 1

    まぐろの刺身を小さめに切ります

  2. 2

    1を耐熱皿に乗せてレンジでチン（ラップはありでもなしでも）。
    生っぽさがなくなるまで加熱（30秒くらいで様子みます）。

  3. 3

    しょうゆをぽとぽと（赤ちゃんには、なしor少なめ）かけて、フォークなどで適当にほぐしてできあがり。

コツ・ポイント

◇加熱後にまぐろをほぐすのが面倒なときには、1でまぐろを細かく切っておくといいです
◇しょうゆをかけてあるので、冷蔵庫で3日くらいはもちます。
◇2でラップなしだと、もしかしたらレンジ内にまぐろが散るかもしれません。。。

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レシピ作者

cookplanet
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登録しないまま長らく使っていましたが、ついに！私もクックパッドのお仲間入りしました♪みなさんのレシピを色々試してつくっています。私もみなさんのお役に立てるようなレシピを載せていきたいなぁと思っています。B型なので（？）、料理も基本はテキトウです。。。分量や時間は、とってもアバウトなので、みなさんのセンスでおいしく作ってください＾＾
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