油揚げと豚肉のクルクル巻き♡焼き

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.4.29に話題入りさせて頂きました❤H27.10.14に100人話題入り♡
油揚げに豚肉巻いてボリュームUP
このレシピの生い立ち
期限間近な油揚げがあって、クルクルしたどうなる?と思って作ってみました(^O^)

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材料

  1. 油揚げ 1枚~2枚
  2. 豚肉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆薄口しょうゆ 大さじ半
  7. ☆濃い口しょうゆ 大さじ半
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを油ぬきして水気をきり、開きます。
    (油ぬきした方が美味しいです)

  2. 2

    豚肉を①に敷き塩・こしょうします。(今回は豚コマ使用)

  3. 3

    巻いて、楊枝で数か所とめます。

  4. 4

    サラダ油を敷いて、じっくり転がしながら焼きます。
    (中火~弱火でじっくり~)

  5. 5

    焼けてきたら、楊枝を取って、転がしながら焼きます。

  6. 6

    ☆を入れて絡めて出来上がり♬

  7. 7

    食べやすい大きさに切って出来上がり(^O^)

  8. 8

    もし、切って見て中身が焼けてなかったら、切ってからフライパンに戻して焼けばOK♬

  9. 9

    ぽんちゃんが、焼肉のタレを絡めて作ってくれました♡

  10. 10

    ねこちゃんが、チーズ&いんげんもプラスで作ってくれました♫

  11. 11

    よちりんさんが大葉も一緒に巻いてくれました✿

  12. 12

    ゆきはぴさんが人参も一緒に巻いてくれました☆

  13. 13

    舞さんがもやしも一緒に巻いてくれました♫

  14. 14

    H22.4.29に話題入りさせて頂きました♬

  15. 15

    こうまさmamさんがエノキも一緒に巻いてくれました❤

  16. 16

    walnut0913さんがオクラも一緒に巻いてくれました♫

  17. 17

    こうまさちゃんがきんぴらも一緒に巻いてくれました✿

  18. 18

    Hamゴンさんがネギ&えのきも一緒に巻いてくれました♫

  19. 19

    H27.11.14、100人話題入りさせて頂きました♬

  20. 20

    H28.5レシピ掲載させて頂きました♬

コツ・ポイント

豚肉を厚く敷くと、焼き時間がかかります、薄く敷いて巻くといいですよ(*^_^*)
タレは、時間のない時は焼肉のタレを入れて絡めてもOK~手軽に出来ます♬
大葉なども一緒に巻いても美味しいです~✿

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レシピ作者

ゆうかりコアラ
に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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