いんげんのゴマ和え♬

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H21.6.22話題入❤H22.4.21、100人話題入り❤H25.7.29、1000人話題入り
お弁当&小分冷凍保存
このレシピの生い立ち
いんげんをたくさん頂いて~、簡単にゴマあえ出来ないかと思い。

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材料

  1. いんげん 約200g
  2. ☆すりゴマ 大さじ1~2
  3. ☆薄口しょうゆ 大さじ1と半
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. いりゴマ(好みで) 適量
  6. 塩(茹で用) 適量

作り方

  1. 1

    両端を切りおとす。

  2. 2

    沸騰したところへ塩を入れ、いんげんを入れて茹でる。

  3. 3

    ザルにあげて冷ます。

  4. 4

    いんげんを冷ましている間に☆印を合わせておく。

  5. 5

    ③のいんげんを切って(1本を3等分くらいに)、④にあえて出来上がり。

  6. 6

    ✿お弁当用に、カップに入れて冷凍保存しちゃいます。
    お弁当には自然解凍で♬

  7. 7

    なるべく重ならないようにジップロックに入れて冷凍してもOK
    冷凍してもカチコチにならず取り出しやすいです

  8. 8

    ✿マヨとカニカマをプラスしても美味しいですよ♬
    (マヨ好きにはたまりません❤)

  9. 9

    H21.6.14に掲載されました♬

  10. 10

    H21.6.22に話題入りさせてもらいました~♫

  11. 11

    PuppyGirlさんがカニカマ&マヨ+で作ってくれました✿

  12. 12

    ぷりんちゃんが、ささみ入りで作ってくれました♬

  13. 13

    アコンクさんが黒ゴマで作ってくれました♬

  14. 14

    まぁちゃんがほうれん草で作ってくれました❤

  15. 15

    ハープ・ハープさんが人参+で作ってくれました♬

  16. 16

    黒豆せんべいさんがウドで作ってくれました♡

  17. 17

    黒豆せんべいさんがかき菜でも作ってくれました♬

  18. 18

    H22.4.21に100人話題入りさせて頂きました♫

  19. 19

    ごっちやんこさんが絹さやで作ってくれました✿

  20. 20

    ハル菓子パンさんがちくわ+黒ゴマで作ってくれてました♬

  21. 21

    町田おごじょちゃんがツナ入りで作ってくれました♬
    ボリュームUp♡

  22. 22

    コパンさんが人参+アスパラ入りで作ってくれました♪

  23. 23

    おふう0210さんがブロッコリーで作ってくれました♫

  24. 24

    70hitoさんがナスも一緒に作ってくれました♬

  25. 25

    H25.7.29、1000人話題入りさせて頂きました♬

  26. 26

    H26.6レシピ掲載して頂きました♬

コツ・ポイント

いんげんは好みの茹で加減で♬

すりゴマが入ってますので、いりゴマは⑤の段階で好みで入れてください。

すりゴマは調整してください。 (今回は大さじ1使用です)

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レシピ作者

ゆうかりコアラ
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✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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