おせちの箸休めに★きゅうりの浅漬け韓国風
ぱんだcoぱんだ @cook_40039991
１５分でできあがり～の超簡単浅漬けです(^^♪ にんにくとごま油の香りをきかせて、韓国風に仕上げてみました(^_-)
このレシピの生い立ち
お漬物があまり得意ではないので、にんにくとごま油で香りよく仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは棒などで叩いて割るか乱切りにする。
- 2
ポリ袋にきゅうり、塩、おろしにんにくを入れて口を閉じ、軽くもんで全体をなじませてから、１０分ほど冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
器に盛り、ごま油を回しかけてできあがり～(^^♪
-
- 4
コツ・ポイント
＊にんにくと塩の量は好みで加減してくださいね。
＊うちはチビがいるので入れていませんが、小口切りにした鷹の爪を一緒につけてもおいしいと思います(^O^)／
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