とっても簡単☆釜玉うどん
MARU1248 @cook_40040537
子どものお昼ご飯に。
ちょっと小腹が空いた時に。
呑んだ後の〆に。
いつでも気軽に簡単に。
このレシピの生い立ち
麺類大好きな我が家。玉子かけご飯の感覚で作ってみたら大好評。
誰でも簡単に作れます☆
いろいろな種類のだし醤油で味を楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯でうどんを茹でます。
（乾麺でも半生でもOK） - 2
うどんが茹であがったらザルにあげ、熱いまま器に盛ります。
- 3
うどんに生卵を落とし、鰹節･とろろ昆布・小口ネギをまぶし、だし醤油を回しいれてできあがり。
コツ・ポイント
☆うどんは断然！ 茹でたてで。
☆鰹節・とろろ昆布・小口ネギはお好みで量を加減してくださいね。
☆だし醤油は薄口・濃口どちらでも美味しくいただけます。
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