ほうれん草の胡麻和えの☆たれ☆

syamam。
syamam。 @cook_40043151

少し甘めなので小さなお子さんでも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
目分量で作ると味の調整をしながら量がどんどん増えてしまうので改めて分量を量ってみました。

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材料

1〜2人分
  1. 砂糖 小さじ2
  2. みりん 小さじ2
  3. 醤油 小さじ1
  4. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖、みりん、醤油をよく混ぜたらすり胡麻を加えてさらに混ぜます。

コツ・ポイント

我が家ではほうれん草と胡麻和えのタレを最初から和えません。
それぞれが食べたい分だけ食べたい味で食べます。
最初からほうれん草に和えないことで鰹節にお醤油でお浸しにしたりマヨネーズにつけたり好みで食べられるので。

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レシピ作者

syamam。
syamam。 @cook_40043151
に公開
北海道で暮らし始めて15年。北海道の地理も札幌市内もまだまだ知らず。時々観光客をしながら雪の無いわずかな時期を家庭菜園で楽しんでいます。
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