ご飯がすすむ♪大根の紫蘇和え

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

うめ紫蘇を沢山頂いたので作ってみました。
簡単にできて絶品ですよ。
ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
うめ紫蘇を沢山頂いたので作ってみました。
簡単にできて絶品ですよ。
ご飯が進みます♪

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. うめ紫蘇 30g
  3. 温泉の塩 少々

作り方

  1. 1

    大根を千切りにしてビニール袋に入れ、温泉の塩を一掴みほどパラパラと満遍なく振り揉む。

  2. 2

    大根がしんなりしたらうめ紫蘇を入れ混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

ミネラル豊富な天然塩を使うのがポイントです。

味が全然違います。

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レシピ作者

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
に公開
亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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