から揚げと水菜の柚子ポン和え

はっぴぃゆっこ
はっぴぃゆっこ @cook_40022375

水菜を柚子胡椒+ポン酢醤油で和えて冷凍のから揚げと混ぜました。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
水菜と塩豚の和え物がお弁当に美味しいと娘が言うので、じゃ、からあげで!と作ってみました。

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材料

  1. 「お弁当にGood!」からあげチキン 2個
  2. 水菜 1/2株
  3. 柚子胡椒 小さじ1
  4. ポン酢醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を3センチくらいに切り、柚子胡椒とポン酢醤油と混ぜる。

  2. 2

    からあげをレンジで加熱して、小さく切り、1と混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ。
水菜はサラダ用のやわらかいものを使いました。

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レシピ作者

はっぴぃゆっこ
はっぴぃゆっこ @cook_40022375
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ダンナと子どもchoco・tai・kouの5人家族です☆お菓子作り大好きよろしくお願いします
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