お好み焼き我が家風

taisho0805's cooksnap of when they made お好み焼き我が家風.
ndmgb
ndmgb @cook_40032282

我が家流のお好み焼きレシピ♪
大好評のメニューです☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作る際に、適当にいろいろ入れていたら、とってもふんわりで味わい深いお好み焼きができたので、定番になりました♪
お好み焼きって、楽しい～☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. キャベツ 約6～7枚
  2. 長いも 200ｇ
  3. 豚ばら肉 100ｇ
  4. コーン 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 卵 1個
  7. だししょうゆ 大さじ2
  8. 牛乳 50ｃｃ
  9. 小麦粉 約100ｇ

作り方

  1. 1

    きゃべつは太めの千切り、豚ばら肉は5ｃｍ幅に切る。長いもは、すりおろしておく。

  2. 2

    とろけるチーズと豚肉以外の材料を混ぜておく。

  3. 3

    豚肉は、先に色が変わる程度に焼いておく。チーズとともに、生地の上にのせ、その上から少し生地をかぶせ、焼いていく。

コツ・ポイント

焼き方は、お好みでどうぞ。分量もすべて適当ですが、我が家流は、たっぷりの長芋をだししょうゆと牛乳で溶くのがポイントです。味わい深くなります☆
小麦粉の量は、生地の固さに応じて、量を調節してください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ndmgb
ndmgb @cook_40032282
に公開
今日のごはん日記を更新中☆振り返ってみると、手抜き料理やそのときのブーム食材があって面白い♪もう少し、盛り付け上手になりたいなあ・・・。精進あるのみ！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【つどいごはん】いちごミルクかん 能勢町保健福祉センター
  2. ＊なすとみょうがと大葉の生ふりかけ＊ ☆cha‐cha☆
  3. 【つどいごはん】新玉と新じゃがのスープ 能勢町保健福祉センター
  4. 【つどいごはん】チーズ入り豆ごはん 能勢町保健福祉センター
  5. お弁当にも！“たまごカツ”はいかが♪ はるさんの台所
  1. 納豆好きへ！ナットーフマフィン（・＊・） shella
  2. 白菜の簡単適当漬け♥♥ あだっちゃん
  3. さわやか春のコールスロー れいにあ
  4. 簡単イタリアン☆鯛のアクア・パッツァ ばじまま