ちりめん山椒☆卵焼き

showcoo @cook_40036390
京都みやげによく売ってるちりめん山椒を卵焼きにいれてみました。。
ちょっと甘みがあって、簡単だけどおいしいです。
このレシピの生い立ち
もらいもののちりめん山椒が食べきれず余ってて、なんとかして食べたかったから。お弁当のおかずにもなりそうなので。
作り方
- 1
たまごをといて、きざんだ大葉、ちりめん山椒をたっぷりめ、だししょうゆを少し入れて混ぜる。
- 2
あっためたフライパンに流しこんで、手早くはしでかきまぜる。かたまってきたら、そのまま少し焼いて、三つ折りに。。要するに卵焼きを作るだけです♪
- 3
コツ・ポイント
ちりめん山椒をたっぷりめにいれること。
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ちりめん山椒
京都の割烹で供されるあっさりしたちりめん山椒!!


ちりめん山椒冷やっこ
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ちりめん山椒
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ちりめん山椒
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ちりめん山椒
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ちりめん山椒
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ちりめん山椒
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