☆とっても簡単♡鮭のマスマヨソース☆

あやちん0816
あやちん0816 @ayachin

'14.12.26話題入り感謝♡
ドイツで食べていた 味付け魚の缶詰を再現☆
とっても簡単!どんな魚でもOK( ´艸`)
このレシピの生い立ち
ドイツに住んでいた頃 よく買っていた缶詰で、
その時(2008年)にレシピ作成してたのに、
下書きのままに(笑)
原材料を見てマネしたもの。実際はトマトピューレと書かれていましたが、ケチャップで代用しました。

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材料

2人分
  1. 鮭(ほかの魚でもOK) 2切
  2. 塩コショウ 少々
  3. ●マヨネーズ 大さじ2(24g)
  4. ●粒マスタード 小さじ1(6g)
  5. ●オリーブオイル 小さじ1(4g)
  6. ●ケチャップ 小さじ1/4(1.3g)

作り方

  1. 1

    鮭に塩こしょうを振る。

  2. 2

    ●を合わせておく。

  3. 3

    鮭を両面焼く。
    (私は魚焼き用ホイルで!ふっくら仕上がります)

  4. 4

    焼いた鮭をお皿に移し、ソースをかけて,、お好みでパセリを振り 完成☆

  5. 5

    ドイツで売られていた「ニシンのマスタードソース味」の缶詰です☆

  6. 6

    ひれままさんが、蒸し鶏でアレンジして下さいました♡パンにも挟んでくれました!Thanks♪

  7. 7

    みっくママさんが、さわらで作って下さいました☆Thanks♪

  8. 8

    これは 以前のTop画像です♡

コツ・ポイント

フライパン用ホイルで焼くと、本当にふっくら
仕上がります☆
お皿に先にソースを少量敷いて、鮭を乗せ、
その上からソースをかけると、オシャレです♡

※ 16.10.23 TOP画像変更 (*´╰╯`๓)♬

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レシピ作者

あやちん0816
に公開
主婦17年目 & クック17年目♡❤ アラフォー、B型、パン・お菓子作り大好き♡❤ 小5girl ・ 小3boy のママ♡❤ 海外居住経験あり(ドイツ)❤ ナチュラルスイーツマスター取得❤️ Ihttps://www.instagram.com/ayachin0816/?hl=ja今はほぼ、インスタを中心に活動しています♪
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