☆もやしと豆苗のウインナー炒め☆

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クックV90JP9☆
クックV90JP9☆ @cook_40064535

もやしのシャキシャキと！！美味しく、豆苗は切った根元を再び水につけておくと育ちます！いつも2回使ってますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
もやしは安いのでよく買います。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. あらびきウインナー又はベーコン 6本、(ベーコン2枚)
  4. ＊にんにくチューブ 小さじ2
  5. ＊鶏がらスープの粉 大さじ1
  6. ＊塩コショウ 少々
  7. ＊ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    あらびきウインナーを縦に半分切る。

  2. 2

    豆苗も半分に切っておく。もやしは水洗いして水を切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいてあらびきウインナーを炒める。

  4. 4

    あらびきウインナーに火が通ったら、もやしと豆苗を入れて＊の調味料を入れて中火〜強火で炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

＊もやしと豆苗は炒めすぎずシャキシャキ感を残すため強火でさっと炒めてます。
＊塩コショウで味の調節を。

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