豆腐しらたま
もも雪 @cook_40041123
お水の代わりに豆腐を入れます。
やわらか～くモチモチしてます。
このレシピの生い立ち
豆腐を使った簡単ヘルシーなデザートです。
豆腐ときな粉で大豆三昧です。
豆腐しらたま
お水の代わりに豆腐を入れます。
やわらか～くモチモチしてます。
このレシピの生い立ち
豆腐を使った簡単ヘルシーなデザートです。
豆腐ときな粉で大豆三昧です。
作り方
- 1
白玉粉と豆腐を混ぜる。
耳たぶよりちょっと柔らかめくらいの固さまで練る。 - 2
沸騰したお湯に丸めた白玉団子を入れる。
- 3
白玉団子が浮き上がってきたら２．３分茹でる。
- 4
網ですくって冷水に入れる。
- 5
器に盛って黒蜜ときな粉をたっぷりかける。
コツ・ポイント
お水で作るときよりやや柔らかめの仕上がりになります。
きな粉＆黒蜜のほか、みたらしやあんこでも美味しくいただけます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512185
