激うま！おつまみ　*イカの照り焼き*

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ことりんころ
ことりんころ @cook_40041415

０９．０７．２７話題入りしました(*'-^)-☆
イカだけで簡単おつまみ♪ハマる味です！
このレシピの生い立ち
イカが冷凍庫に眠っていたので、おつまみにしました！

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材料

  1. いか １はい
  2. ☆しょうゆ 大さじ２
  3. ☆砂糖、みりん、酒 各大さじ１
  4. ☆しょうが（チューブ） 小さじ１～

作り方

  1. 1

    いかの足とわたを抜き取り、胴は切り離さないように１ｃｍ幅に切り目をいれる。足は２～３本ずつ切り離す。

  2. 2

    ☆をまぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、イカの胴、足を入れ、炒める。
    ２を加えてイカにたれをからめる。※イカの胴はまず切れ目を下にして焼いてください。

  4. 4

    できあがると、写真のようになります。
    食べやすい大きさに切ってできあがり♪

コツ・ポイント

たれをいれると焦げやすいので注意して下さい。
私はこれにマヨネーズをつけて食べるのが好きです＾＾

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ことりんころ
ことりんころ @cook_40041415
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