豚バラともやしの山椒炒め
ちぃマミー @cook_40034399
減塩メニュー☆お酢を使っているので、豚バラがしつこくない♪
このレシピの生い立ち
減塩生活中なので、山椒や酢などで調味する方法を研究中！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、塩コショウをふっておき、食べやすい大きさに切って、フライパンにごま油を熱していためる。
- 2
お肉の色が変わったら、もやしを加え炒め合わせ、お酢をくわえてさっと炒めたら、山椒をふって出来上がり☆
コツ・ポイント
山椒は多めにふったほうが香りがよくておいしくなります。
小さじ1＝2.5ｃｃで計算しています。
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