納豆と長いも de もちもちお焼き

はやみちゃん @cook_40034649
納豆の風味も もちもち食感も楽しめる 簡単お焼きです。おやつにおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
ひきわり納豆が1パックだけ残っていたので、お焼きにしてみました。
作り方
- 1
ボウルに長いもをすりおろし、納豆・小麦粉・梅ゴマを加え、良く混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、スプーンなどで①を流し入れ、両面をこんがりと焼く。
- 3
好みで 納豆の添えつきタレをつけていただく。
コツ・ポイント
●梅ゴマはゴマに梅をまぶしてあるものです(手順①の写真参照)。無ければ ゴマ塩でも、普通のゴマでも構いません。
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