長いもと納豆のもっちもっち!お焼き

うららまる
うららまる @cook_40095919

つくれぽ100人♪すりおろした長いもと納豆のモッチモッチおやき。混ぜてフライパンで焼くだけ簡単!おやつ、おつまみに
このレシピの生い立ち
ネバネバ丼の残り物を焼いたら、美味しくできました〜

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材料

3〜4人分
  1. 長いも 200g
  2. 納豆 1パック
  3. ニラ 7〜8本
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ニラと長ネギは適当に刻む。長いもはすりおろす。

  2. 2

    塩以外の材料を全て混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、スプーンでたねを落とし、中火で片面ずつ焼く

  4. 4

    こんがり焼けたら完成☆

  5. 5

    塩を振ってどうぞ〜

コツ・ポイント

納豆は大粒がオススメ!野菜は残り物で、ok
野菜の水分が多い場合は片栗粉を増やして調整してください。
油は大さじ2程度、気持ち多めで焼くとこんがり焼けます 。

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うららまる
うららまる @cook_40095919
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やっぱりおうちのご飯が一番!
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