苺のスコーン

きぬちゃんま @cook_40041811
苺の美味しい季節になりました、スコーンを是非手作りしてみたかったので苺で作ってみました。簡単でしかもすごく美味しくて感激です♪
このレシピの生い立ち
このところバナナとココアを材料に菓子つくりをしていましたが、苺の季節、お手ごろ値段という事でスコーンにも挑戦して見たかったのです。
色々応用出来そう
苺のスコーン
苺の美味しい季節になりました、スコーンを是非手作りしてみたかったので苺で作ってみました。簡単でしかもすごく美味しくて感激です♪
このレシピの生い立ち
このところバナナとココアを材料に菓子つくりをしていましたが、苺の季節、お手ごろ値段という事でスコーンにも挑戦して見たかったのです。
色々応用出来そう
作り方
- 1
予めオーブンを200℃に熱しておく。
☆印の材料を合わせて振るいにかけて
ボールに入れておく。
バターを1cm弱に細かく刻み、粉の中にいれバターを揉みこむようにバターの塊りをなくする。 - 2
牛乳に卵を入れ溶きほぐし、細かく刻んだ苺をいれ、1のボールの中にいれ、さっくりと混ぜる。丸めて粉を振るった台の上で2~3cmの厚さにし、8等分に切る。
- 3
クッキングシートを敷いた天板にカットしたスコーンの生地を並べて、200℃に熱したオーブンで15分位焼く
似たレシピ
-
ダブルいちごスコーン★ トリプルにも! ダブルいちごスコーン★ トリプルにも!
いちごヨーグルトと生のいちごを入れたダブルいちごスコーンです。熱々のいちごソースをかければトリプルいちごスコーンになります。 tomonyaa -
-
-
苺のカッテージスコーン*。○ 苺のカッテージスコーン*。○
カッテージチーズ入りのしっとりスコーンに、春らしく苺を入れました✿アイシングをしたら一見ケーキ風(?!)冷めても美味しい、おやつスコーンです♪ かなやん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515944