ちょこまーぶるマフィン♡
ゆみ‘ｓカフェ @cook_40035461
ほんのりアーモンドが香るチョコマーブルのマフィン♪濃い目のコーヒーに良く合います♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので出来る甘いマフィン･･･やっぱりチョコかな～と思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
*下準備*
オーブンを180度に予熱しておく。
材料を計量しておく。
小麦粉･ベーキングパウダー･アーモンドプードルは一緒にしておく。 - 2
ボールにマーガリン･玉子･砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
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- 3
1で用意した粉類をふるいいれ、ゴムへらで切るようにサックリ混ぜ合わせます。
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- 4
牛乳を入れ(あればアーモンドエッセンスも)、良く混ぜます。なるべく練らないように。サックリサックリ。
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- 5
小さいボールにチョコレートシロップを入れ、4の生地の1/4弱程度を分けて入れます。しっかり混ぜましょう。
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- 6
4のボールに戻し、大きく1～2回円を描く様に混ぜます。おおざっぱのほうがきれいなマーブルが出来ます。
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- 7
型に大きいスプーンなどで分け入れます。この時チマチマ入れるとマーブルが出ません。大胆に入れましょう。
-
- 8
あればアーモンドスライスをトッピングして180度のオーブンで25～30分焼いて出来上がりです。
-
- 9
割ってみるとこんな感じになります。とってもラフな（笑）マーブルです＾＾
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コツ・ポイント
（H21.4.8TOP写真差し替えました)
チョコシロップが無かったら手作りチョコシロップでも♪
(参照)茜ちゃんのレシピID：525934
(参照)ルリナちゃんのレシピID :18324458
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