がんもの野菜あん ♡

ゆうこv
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がんもをちゃちゃっと煮ます＾＾
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がんもを和風に煮ました～☆

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材料

2人分
  1. がんも 小4個
  2. 人参 4cm
  3. しめじ 少々
  4. ●だし汁 180cc
  5. ●酒、みりん、醤油 各大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2、水大さじ1
  7. あさつき 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。

  2. 2

    鍋に●とがんも、人参、しめじを入れ4分ぐらい煮る（人参が柔らかくなるまで）。汁気を好みの濃さまで煮詰めて火からおろし、水溶き片栗粉少々でとろみをつける（一気に入れないで様子を見ながら入れてください）。

  3. 3

    あさつきを飾って完成☆
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