ほうれん草とハムのごまあえ
ぼぶやんくん @cook_40035304
いつものごま和えにハムをプラス☆
このレシピの生い立ち
以前かくし砂糖のつもりがめちゃめちゃ甘いごまあえになっちゃって・・・
その時塩気をプラスするためにハムをいれてみました
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩少々入れ、ほうれん草は茎から２０秒・全体を入れて１分弱茹で水にとる
- 2
ゆでた１を２センチに切りボールに入れ、少量のしょうゆ（分量外）をふりかけ軽く絞る
- 3
２とハムをあわせしょうゆ・すりごま・砂糖で調味して完成！！
コツ・ポイント
ゆでたほうれん草は和える前に醤油洗いすると水っぽさがなくなります
リアクション
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