オーブンを２００度に予熱する。ドライフルーツとミューズリーをフードプロセッサーに入れて、ドライフルーツが細かくなるまで混ぜる（５ｍｍくらい）
○印の粉類をすべて入れて、１０秒くらい回す

ショートニングを加えて、全体がサラサラになるまで混ぜる。牛乳を３回に分けて注ぎ、その都度少しずつ回す。なんとなくまとまったら打ち粉をした台に移して、少し手でこねる。生地を薄くのばして半分に折りたたんでのばすを、２回くらい繰り返す

生地を２ｃｍの厚さにのばして、適当な大きさにカットして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。刷毛で牛乳を塗り、予熱した（２００度）オーブンで１５分～２０分焼く