作り方
- 1
エリンギは細切りにして、しめじは、ばらしておく。人参、油あげは千切りにしておく。
- 2
米はといて3合の水(少し少なめ)に合わせ●の材料を入れる。次に○の材料を入れ最後に、だし昆布を入れて炊く。
コツ・ポイント
ごま油を入れると風味がよくなります。
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2005年発行の"500円でわかる!基本の和食"から引用させて頂きました。


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その他のおすすめレシピ
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