きのこの炊き込みご飯

のんびりあずき
のんびりあずき @cook_40042009

家にある材料で、おいしく炊けます。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きです。舞茸も、おいしいですよ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 3合
  2. エリンギ 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. 人参 1/3本
  5. 油あげ 1枚
  6. 昆布つゆ(市販) 75ml
  7. ●酒 45ml
  8. ●醤油 大1
  9. ごま 2~3滴
  10. だし昆布 1枚

作り方

  1. 1

    エリンギは細切りにして、しめじは、ばらしておく。人参、油あげは千切りにしておく。

  2. 2

    米はといて3合の水(少し少なめ)に合わせ●の材料を入れる。次に○の材料を入れ最後に、だし昆布を入れて炊く。

コツ・ポイント

ごま油を入れると風味がよくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

のんびりあずき
のんびりあずき @cook_40042009
に公開
毎日、時間に追われながらの兼業主婦です☆時間の許す限り『自分の時間』を大切に使っています(≧▽≦)ノ♪趣味は、ケーキやパンを作ること、書道に励むこと、映画鑑賞することなどなど・・・☆もっと時間がほしいあずきです(>_<)
もっと読む

似たレシピ