簡単すぎる♪水羊羹♪

ハワイワイ
ハワイワイ @cook_40042027

3つの材料で出来る、簡単な水羊羹です。カロリーも控えめなのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
寒天がたくさんあまっていたので、ヘルシーな和菓子にしてみました。

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材料

5~6人分
  1. 餡子(こしあん) 500g
  2. 400ml
  3. 寒天(粉) 約4g

作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1を火にかけ、沸騰してきたら餡子を入れて滑らかになるまで良く混ぜる。

  3. 3

    火を止め、容器に移す。あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

寒天を水に溶かす時、しっかり混ぜるのがコツ。粉寒天は粒子が細かいので、混ざっているようで混ざっていないことがあります。

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ハワイワイ
ハワイワイ @cook_40042027
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