たけのこ*バターしょう油炒め

nabeko44kazu @cook_40021525
ニンニク、バター、醤油が絡み合ったタケノコ。おつまみにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
タケノコの煮物に飽きた時に思いつきました。
作り方
- 1
タケノコは3ミリくらいの厚さの短冊切り。
ニンニクみじん切り。
調味料の用意をしておく。 - 2
フライパンにバターを熱し、ニンニクを入れて香りが出たら、タケノコを入れて炒める。しょう油、みりん、コショウで味付け。できあがり~
- 3
コツ・ポイント
バターを焦がさないようにすることくらいです。
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