もやしのからし柚子マヨ和え

はじめてのつくれぽをする
ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

２つの辛味でピリリとおいしい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが残っていたのと、前々からこのマヨとからしと柚子胡椒の組み合わせをやってみようと思っていて。

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材料

１人分
  1. もやし 1/4袋（50g）
  2. ○マヨネーズ 大さじ２
  3. ○からし 少々
  4. ○柚子胡椒 少々
  5. しょうゆ 小さじ1/2くらい
  6. ちりめんじゃこ、キムチ あれば

作り方

  1. 1

    沸騰した熱湯でもやしを１分ほどゆで、ザルに上げて湯を切る。

  2. 2

    ○を混ぜ合わせ、１のもやしを和える。しょうゆを混ぜて味を調えて完成。

  3. 3

    じゃこやキムチをトッピングしてもまた美味しい。特にこの２つを組み合わせたら、ご飯のおかずとしてもグッド♪

コツ・ポイント

からしと柚子胡椒は入れすぎに注意。今回、小さじ1/4ずつ入れたところ、ちょっと刺激強かったです(>.<)

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レシピ作者

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897
に公開
1987年生まれ好きな食べ物：梅食品、チョコ、アイス。ダイエットに成功してから、なんだか甘いもの好きになってしまいした。それからというもの、お菓子作りにすっかりはまってしまい、日々このサイトやいろんなサイトからレシピを探して作っています。
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