アジアン 生春巻き
daliko @cook_40034058
ベトナムに行って生春巻きの皮を買ってきました
このレシピの生い立ち
なんとなーくサラダを春巻きにしたくて
もやしは安いしボリュームをもたせるために入れました
アジアン 生春巻き
ベトナムに行って生春巻きの皮を買ってきました
このレシピの生い立ち
なんとなーくサラダを春巻きにしたくて
もやしは安いしボリュームをもたせるために入れました
作り方
- 1
もやしはレンジで２分
温かいうちにごま油と塩、味の素で味付け、ナムルを作る - 2
キュウリは板ずりし、塩をなじませてから半分に切り、さらに８等分にする
- 3
かにかまは半分に裂く
- 4
コチジャンとみりんを混ぜてたれを作る（お好みで醤油を少々）
- 5
生春巻きを湿らせ、１/３の位置に材料をのせ、たれをかけ、巻く
- 6
コツ・ポイント
生春巻きは湿らせてからでないと破けやすいです
コチヂャンはお好みで醤油をすこし混ぜても美味しいかも
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話題入り感謝♥生春巻きの皮を買ったはいいけど、具材がやたら高い(‾□‾;)そんな時に考えた我が家の貧乏レシピです（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518808
