簡単★お弁当のおかず♪ちくわピーマン炒め

ゆっちゃ♪
ゆっちゃ♪ @cook_40042476

ちくわとピーマンだけで、簡単に1品出来ます★
このレシピの生い立ち
毎日、自分のお弁当を作ってます★朝が苦手なので、短い時間で簡単に作れるおかずを考えました(*・ω・*)

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 1〜2個
  2. めんつゆ 大さじ1〜お好みで
  3. ちくわ 2本
  4. ※ビタミンちくわなら1本

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切りに、ピーマンはちくわと同じくらいのサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ちくわを炒め、ピーマンも入れ、炒める。

  3. 3

    火を弱め、めんつゆで味付けして、出来上がり。

  4. 4

    最後に、お好みで白ごまと和えても美味しいです★

コツ・ポイント

私はヤマサの昆布つゆを使用しています。めんつゆを入れすぎて味が濃くなってしまったら、白ごまを入れて味を調整してみてください。

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レシピ作者

ゆっちゃ♪
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簡単レシピを自分の覚書として載せています♪(*^-^*)
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