今日はトロトロしたいのさ!

Dahli
Dahli @cook_40040763

長いもはカラダに良いのです。
カラダに良いものをつまみにしましょう。
このレシピの生い立ち
磯辺もちがヒント。

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材料

  1. 長いも 1/2本
  2. のり 4枚
  3. かつお節 6g
  4. お好み焼粉小麦粉でも可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろし、とろろにする。
    お好み焼粉とかつお節を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    中火でフライパンをあたため、サラダ油を引く。
    直径6cmくらいに①をたらし、強火で焼く。

  3. 3

    はしで形を整えていく。

  4. 4

    のりで巻いたら完成!
    醤油などつけて、召し上がれ!

コツ・ポイント

油をひきすぎると、油っこくなるので注意!

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レシピ作者

Dahli
Dahli @cook_40040763
に公開
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