◆レンジで簡単♪　いちご大福◆

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ゆなぴぴ
ゆなぴぴ @cook_40042658

レンジと耐熱ボールですぐつくれます♪かんたんでおいしい和菓子(*^。^*)
このレシピの生い立ち
いちごが安い季節になったので♪

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材料

小さめ１２個分
  1. いちご 小さめ12個
  2. 白玉粉 120g
  3. 水 180ｃｃ
  4. 砂糖 25ｇ
  5. こしあん又はつぶあん 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    いちごは洗って水気をふき、あんこで包む。

  2. 2

    耐熱ボールに白玉粉と水、砂糖を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ２にラップをしてレンジ（６００w)で２分加熱する。木べらでよく混ぜて再びラップをしてレンジで２分加熱。

  4. 4

    水をつけた木べらで３をこねるように混ぜる。再びラップをしてレンジで１分加熱する。

  5. 5

    片栗粉を敷いた上に４の生地をボールからあける。表面にも片栗粉をまぶし、１２等分にする。

  6. 6

    １２等分にした生地でいちごを包んで（いちごのへたの方が包み終わりになるように。）できあがり(*^。^*)

コツ・ポイント

包むとき、手にも片栗粉をつけたほうが包みやすい。

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レシピ作者

ゆなぴぴ
ゆなぴぴ @cook_40042658
に公開
2歳児と0歳児子育て奮闘中のママです。お菓子作るのが好きです。
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