超簡単☆豚肉ともやしのレンジ蒸し

とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643

もやしの上に豚肉を乗せてレンジでチンするだけf(^^;豚肉の旨みがもやしにしみて、もやしはしゃきしゃき!ですごく美味しい♪
このレシピの生い立ち
あと一品、というときにフライパンやコンロも汚さずすぐにできるメニューをと。

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材料

3~4人前くらい
  1. 豚肉(薄切りか切り落とし肉) 200~300gくらい(お好みで)
  2. もやし 1~2袋(お好みで)
  3. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    もやしをよく洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    耐熱のボールや深型のお皿にもやしを入れ、その上に豚肉をなるべく重ならないよう、広げて乗せる。

  3. 3

    少し隙間をあけてラップか蓋をかぶせてレンジ600wで4~5分(豚肉の色が変わるまで)チンして出来上がり!
    豚肉がくっついてしまっているときはほぐして下さい。
    ポン酢をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

コツは加熱しすぎないことくらいでしょうか(豚肉の色が変わるくらいまで)^^;
豚肉は適度に脂の乗ったお肉の方が柔らかくていいと思います。
もやしを使ったレシピで一番好きなメニューです♪

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レシピ作者

とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643
に公開
食べるの大好き、作るの大好き!!な自他共に認める食いしん坊主婦。6歳と3歳ブラザーズの母です。日々美味しいものを追求していますp(^^)q今は特にパン作りに夢中で~す♪
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