アサリとキャベツの酢味噌和え
今が旬！
あさりの食感とキャベツの甘みがサイコーですよ。
このレシピの生い立ち
春の定番、ヌタ和えよりも簡単です。
作り方
- 1
鍋でキャベツを塩茹でします、途中でむき身のアサリを投入。
- 2
おかあげにして、ワカメを加えて軽く混ぜる。酢味噌と炒りゴマを加えてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
温かいうちに酢味噌と乾燥ワカメを加えてください。
冷えていく段階で味が染みていきます。
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2018.4.1話題入り㊗今が旬のアサリ～!!酒蒸しもいいけど、こっちもgood ☆アサリからいいダシが出て最高～☆
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