我が家の定番☆カレーうどん

うどんをゆでるお湯を別のお鍋で沸かしながら、スープを作りはじめましょう。
野菜は薄く切り、お肉は一口大に切っておきます。

お水にだしの素を入れ沸かします。切ったにんじんや玉ねぎ（長ネギを使用した時は、沸騰してから入れてね）は先に入れちゃいます。
お湯が沸いたら、豚肉を入れます。

次に「めんつゆ」「カレー粉」を入れていきます。分量はお好みの味付けで前後してください。「めんつゆ」は通常うどんを作るときの分量の半分が目安です。

１～３の間にうどんをゆでるお湯が沸くので、うどんをゆでてどんぶりに分けておきます。

スープの仕上げに牛乳を入れたら、できあがり♪うどんにかけて召し上がれ　（＾＾）