ゴウヤとツナの簡単サラダ
do_it @cook_40043829
ゴウヤを切ってツナと混ぜるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
緑のカーテンでゴウヤが、たくさんできたので、ゴウヤチャンプだけでなく、このゴウヤを使って簡単に作れるサラダをと思い考えてみました。
アプリでひらく作り方
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ゴウヤの下処理
ゴウヤを縦半分に切り、スプーンを使って種と中綿をよく取ります。 -
- 2
ゴウヤを薄く切って、ボールに入れ、塩をもみこみます。
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- 3
少ししたら、ゴウヤをさっと洗って塩をおとし、油を切ったツナ缶、だし醤油、だしの素を入れ混ぜあわせます。
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- 4
あとは、器に移して完成。
苦いのが苦手な方や、子供には、マヨネーズをかけて -
コツ・ポイント
中綿をちゃんと取り、塩もみもちゃんとやらないと、苦いですよ。
冷えたビールのつまみに。
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