ぐるぐる巻き巻き鶏串天

じろじろ @jirojiro2002
あっさり鶏胸肉を串に刺して鶏天にしました♪明太マヨで食べるとコクうまでビールが進みます♪海苔巻き茄子巻きの2種です!
このレシピの生い立ち
鶏天を作るつもりが、こうなりました。明太マヨが、思いのほか美味しくて、子供もすごい勢いで食べてました。串効果!??
ぐるぐる巻き巻き鶏串天
あっさり鶏胸肉を串に刺して鶏天にしました♪明太マヨで食べるとコクうまでビールが進みます♪海苔巻き茄子巻きの2種です!
このレシピの生い立ち
鶏天を作るつもりが、こうなりました。明太マヨが、思いのほか美味しくて、子供もすごい勢いで食べてました。串効果!??
コツ・ポイント
海苔巻きのお肉は、気持ち少し横長になるように削ぎ切りにすると、巻いて二等分するときにいいと思います。
てんぷら粉は、ちょっと多めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527473