イワシの山葵漬け挟み焼き
おまめさん @cook_40022585
パルシステムで購入した、いわしフィーレを使用した料理です。
おかずと言うよりは、酒のつまみという感じかもしれません。
このレシピの生い立ち
わさび漬けが大量に残っていたので使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いわしフィーレに山葵漬けを薄く塗り、サンドして海苔で巻く。
- 2
熱したフライパンにごま油を式、細切りにしたにんにくを入れて香りをつける。
- 3
にんにくがきつね色になったら取り出して、1を両面かりっと焼く。
- 4
火を止めてから、しょう油を振り入れる。
- 5
焼いたいわしをお皿に盛り、にんにくを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
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