作り方
- 1
ゴーヤの
- 2
ワタをとり
- 3
5mm程度にスライスし
- 4
- 5
沸騰したお湯で2分ボイル
- 6
- 7
牛肉を
- 8
4cm~にカット
- 9
コチュジャンと
- 10
砂糖・醤油・酒を混ぜ
- 11
- 12
ごま油を加えて混ぜておく
- 13
加熱し油をあ貯めたフライパンで
- 14
ゴーヤを炒め
- 15
牛肉を加えて炒め
- 16
牛肉の色が変わってきたら
- 17
合わせ調味料を加え
- 18
- 19
からまったら完成
- 20
コツ・ポイント
短時間で!
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