夏のドライトマトのポテトサラダ(･_･)
yuyu55gogo @cook_40044526
豆腐を入れたあっさりﾎﾟﾃｻﾗ。
自家製のドライトマトがジューシーですねん。
ヾ(・ε・。)
このレシピの生い立ち
夏向きのポテトサラダですょ(｡-_-｡)
豆腐で伸ばして、軽く仕上げてるょん♪
むちむちの食感が心地よいのょ。
ヽ（ ´ー）ﾉ
夏のドライトマトのポテトサラダ(･_･)
豆腐を入れたあっさりﾎﾟﾃｻﾗ。
自家製のドライトマトがジューシーですねん。
ヾ(・ε・。)
このレシピの生い立ち
夏向きのポテトサラダですょ(｡-_-｡)
豆腐で伸ばして、軽く仕上げてるょん♪
むちむちの食感が心地よいのょ。
ヽ（ ´ー）ﾉ
作り方
- 1
赤タマネギは、スライスして、冷蔵庫に1時間放置して、辛みを飛ばす。
ヽ（ ´ー）ﾉ -
- 2
じゃがいもは、皮ごと柔らかくなるまで、茹でる。
ヽ（ ´ー）ﾉ -
- 3
茹で上がったら、皮を剥く(´Д` )
-
- 4
じゃがいもをボールに入れて、麺棒で粘りが出るまで、ガンガン潰すヽ(｀⌒´)ノ
-
- 5
豆腐を入れて、さらに、ガンガン潰すのだ
ヽ(｀⌒´)ノ -
- 6
調味料を入れて、まぜまぜ。赤タマネギを合わせる。
(・0・。) -
- 7
最後に、ドライトマトを合わせる。
(・0・。) -
- 8
彩りにドライトマトを飾るょ。
ヽ（ ´ー）ﾉ -
スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(｡･ω･｡)？って、考えながら色々作ってます。よろしくです(･ω･`)！ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529136
