アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵のゆで卵を作り、その際に一緒にもやしも火が通るまで茹でる。
- 2
卵の殻をむき、小さめの鍋に入れ、醤油・水・だしの素を加え２０分ほど中火で煮込む。
- 3
卵を取り出しもやしと混ぜ、胡麻をふりかけたら、２の残り汁を適量かけて完成。
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