ピーマンと鰹節の仲良し炒め

ピンクはぁと @cook_40042114
すごく簡単に作れるので、ピーマンをたくさん食べたいときや、お弁当の一品によく作って食べています。出来立てのアツアツも、また冷めてもどちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から、母がよく作ってくれたものです。
ピーマンを美味しくしてくれたので、ピーマンをずっと好きで食べています。
作り方
- 1
ピーマンをたて半分に切って種を取り、横にして千切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れて、ピーマンを炒める。
- 3
ピーマンに火が通ったら、しょうゆを入れる。
- 4
鰹節を入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
鰹節が汁気を吸ってくれるので、我が家のお弁当の定番です^^
ピーマンもたくさん食べられる、簡単でうれしい一品です。
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