簡単一品♪ホウレン草と舞茸の和えたん
わだゆゆ @cook_40033718
ホウレン草と、きのこの和え物というと、たいていシメジが入っているもの・・・と私は思ってました。
ただし、買い物を頼んで旦那が買ってきたのが、舞茸だったんですね・・・。 でも、うまい！！！
このレシピの生い立ち
旦那が、シメジじゃなくて、舞茸を買ってきたので、
この組み合わせになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレン草を熱湯で茹で、冷水にとり、しぼって4センチぐらいに切る。
舞茸は小房にわけて、トースターで約3分焼く。
- 2
★和え衣で①を和える。
皿に盛る。
- 3
コツ・ポイント
舞茸は焦がさないように、時間調節してください。
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