小松菜としめじのﾁｰｽﾞ炒め☆

小松菜､ｳｲﾝﾅｰなどを食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを切り､ばらしておく。

熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひきｳｲﾝﾅｰ､しめじを入れ強火で炒める。

<注意>ﾊﾑやﾍﾞｰｺﾝは焦げやすいのでしめじを軽く炒めてから入れてね。

ｳｲﾝﾅｰ､しめじに火が通ったら小松菜を一気に投入し､さっと炒める。
混ぜすぎると水っぽくなるので気を付けて！

塩胡椒で味付けし最後にﾁｰｽﾞを入れる。ﾁｰｽﾞを入れたらすぐに火を消してね！塩胡椒は多めが美味しいよ！