簡単! 小松菜 ししとう しめじの炒め物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜、しめじ、ししとうの、ごま油香る炒め物です!
簡単、直ぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
安かったししとうと小松菜の消費に!!
野菜だけの簡単な炒め物にしました(*´`*)

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1束
  2. ししとう 1パック(15本程)
  3. しめじ 1株
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. みりん 大3
  8. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってヘタを切り、しめじは石突きを切り落とす。

  2. 2

    小松菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて熱し、野菜を炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、調味料を入れる。

  5. 5

    調味料を絡めながら炒めて、アルコールを飛ばす。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めると早いです!!
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、慌てずに済みます(´▽`)

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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